BUFFALO CK164 मल्टी फंक्शन फूड प्रोसेसर इंस्ट्रक्शन मॅन्युअल

BUFFALO CK164 मल्टी फंक्शन फूड प्रोसेसर

उत्पादन माहिती

हे रेस्टॉरंट्स, कॅन्टीन आणि तत्सम केटरिंग आस्थापनांमध्ये भाजीपाला तयार करण्यासाठी डिझाइन केलेले मल्टी-फंक्शन फूड प्रोसेसर आहे. हे केवळ व्यावसायिक आणि घरातील वापरासाठी आहे. प्रोसेसर कटिंग डिस्क, एस ब्लेड, फ्लॅट लिड, लिड प्लग, फूड पुशर आणि प्रेसिंग प्लेटसह विविध संलग्नकांसह येतो.

सुरक्षितता माहिती

1. सुरक्षितता सूचना
   • प्रोसेसर हे एक धोकादायक उपकरण आहे आणि ते केवळ प्रशिक्षित कर्मचार्‍यांनी प्रदान केलेल्या सूचनांनुसार वापरले पाहिजे.
   • मालमत्तेचे नुकसान किंवा वैयक्तिक इजा टाळण्यासाठी मशीनची रचना नसलेल्या वस्तूंवर प्रक्रिया करणे टाळणे महत्त्वाचे आहे.
2. स्थापना
   • प्रोसेसर सेट करताना, ऑपरेशन दरम्यान कंपन कमी करण्यासाठी ते एका लेव्हल वर्कटॉपवर ठेवण्याची खात्री करा.
3. विधानसभा
   • वाडगा मोटार शाफ्टवर ठेवा आणि तो जागी लॉक करण्यासाठी घड्याळाच्या उलट दिशेने फिरवा.
   • कटिंग डिस्क किंवा एस ब्लेड शाफ्टला जोडा.
   • वरच्या दिशेने 'UP' चिन्हांकित केलेल्या बाजूने स्लाइसिंग/ग्रेटिंग डिस्क जोडा.
   • वाडग्यावर फीड चुट झाकण ठेवा, लॉकिंग टॅब वापरून ते सुरक्षित करा.
   • प्रेसिंग प्लेट आणि फूड पुशर घाला.
   • एस-ब्लेड अटॅचमेंटसाठी, सपाट झाकण सुरक्षित करा आणि ऑपरेशन दरम्यान घटक जोडण्यासाठी लिड प्लग घाला.
4. ऑपरेशन
   • उपकरणाला मुख्य वीज पुरवठ्याशी जोडा.
   • ते चालू करण्यासाठी स्टार्ट बटण (I) दाबा.
   • प्रक्रियेच्या लहान स्फोटांसाठी पल्स बटण वापरा. ते सुरू करण्यासाठी दाबा आणि धरून ठेवा आणि थांबण्यासाठी सोडा.
   • सर्व अन्न कापल्यानंतर प्रोसेसर बंद करण्यासाठी स्टॉप बटण (O) दाबा.
   • वीज पुरवठ्यापासून उपकरणे डिस्कनेक्ट करा आणि मोटरला थंड होऊ द्या.
   • कटिंग ब्लेड बदलणे
   • बंद करा आणि मुख्य वीज पुरवठ्यापासून उपकरण डिस्कनेक्ट करा.
   • झाकण काढण्यासाठी असेंब्लीच्या पायऱ्या उलट करा.
   • वर्तमान कटिंग डिस्क किंवा एस ब्लेड काढा आणि त्यास नवीनसह बदला.
   • नवीन ब्लेड बसवण्यापूर्वी उपकरण स्वच्छ आणि अन्न कचऱ्यापासून मुक्त असल्याची खात्री करा.
   • झाकण संलग्नक पुन्हा माउंट करा.

सुरक्षितता सूचना

प्रोसेसर हे एक धोकादायक उपकरण आहे आणि ते फक्त या सूचनांनुसार प्रशिक्षित कर्मचार्‍यांनीच वापरले पाहिजे. केवळ व्यावसायिक आणि घरातील वापरासाठी अभिप्रेत! कोणत्याही मालमत्तेचे नुकसान किंवा वैयक्तिक इजा टाळण्यासाठी हे मशीन डिझाइन केलेले नाही अशा वस्तूंवर प्रक्रिया करू नका.

• सपाट, स्थिर पृष्ठभागावर स्थिती.
• सेवा एजंट / पात्र तंत्रज्ञ यांनी स्थापना आणि आवश्यक असल्यास कोणतीही दुरुस्ती केली पाहिजे. या उत्पादनावरील कोणतेही घटक काढू नका.
• खालील गोष्टींचे पालन करण्यासाठी स्थानिक आणि राष्ट्रीय मानकांचा सल्ला घ्या:
  • कामावर आरोग्य आणि सुरक्षितता कायदा
  • BS EN सराव संहिता
  • आगीची खबरदारी
  • IEE वायरिंग नियम
  • इमारत नियम
• उपकरण स्वच्छ करण्यासाठी जेट/प्रेशर वॉशर वापरू नका.
• मोटर बेस पाण्यात बुडवू नका.
• उपकरणावरील कोणतेही सुरक्षा इंटरलॉक बायपास करू नका.
• उपकरणाने गोठलेले अन्न कापण्याचा प्रयत्न करू नका.
• हाताने किंवा वस्तूंनी (चाकू सारख्या) उपकरणात अन्न भरू नका. पुरवलेले पुशर नेहमी वापरा.
• पार्ट्स लावण्यापूर्वी किंवा काढण्यापूर्वी, वापरात नसताना, देखभाल आणि स्टोरेज साफ करण्यापूर्वी नेहमी बंद करा आणि उपकरणाचा वीजपुरवठा खंडित करा.
• ब्लेड आणि इन्सर्ट हाताळताना अत्यंत सावधगिरी बाळगा, विशेषत: असेंबल/डिससेम्बल करताना आणि साफ करताना. ब्लेड खूप तीक्ष्ण आहेत.
• सैल किंवा खराब झालेल्या ब्लेडसह वापरू नका.
• या उपकरणासह फक्त मूळ BUFFALO भाग आणि संलग्नक वापरा, अन्यथा तुमची हमी अवैध केली जाईल.
• वापरादरम्यान वायुवीजनासाठी उपकरणाभोवती किमान 15 मिमी क्लिअरन्स सोडा.
• हात, केस आणि कपडे नेहमी हलत्या भागांपासून दूर ठेवा.
• वापरात असताना उपकरणाकडे कधीही दुर्लक्ष करू नका.
• वापरात असताना हलवू नका. उपकरणे वाहतूक करण्यापूर्वी बंद करा आणि अनप्लग करा.
• हे उपकरण बाह्य टाइमर किंवा वेगळ्या रिमोट-कंट्रोल सिस्टमद्वारे ऑपरेट करण्याचा हेतू नाही.
• सर्व पॅकेजिंग मुलांपासून दूर ठेवा. स्थानिक प्राधिकरणांच्या नियमांनुसार पॅकेजिंगची विल्हेवाट लावा.
• जर पॉवर कॉर्ड खराब झाला असेल तर धोका टाळण्यासाठी तो बफॅलो एजंट किंवा शिफारस केलेल्या पात्र तंत्रज्ञाने बदलला पाहिजे.
• हे उपकरण शारीरिक, संवेदनाक्षम किंवा मानसिक क्षमता कमी असलेल्या किंवा अनुभव आणि ज्ञानाची कमतरता असलेल्या व्यक्तींद्वारे वापरण्यासाठी नाही.
• हे उपकरण मुलांनी कोणत्याही परिस्थितीत वापरले जाऊ नये.
• उपकरण आणि त्याची दोरी मुलांच्या आवाक्याबाहेर ठेवा.
• कॉर्ड टेबल किंवा काउंटरच्या काठावर लटकू देऊ नका किंवा गरम पृष्ठभागांना स्पर्श करू नका.
• BUFFALO शिफारस करते की या उपकरणाची वेळोवेळी चाचणी (किमान वार्षिक) सक्षम व्यक्तीकडून केली जावी. चाचणीमध्ये हे समाविष्ट असले पाहिजे, परंतु इतकेच मर्यादित नसावे: व्हिज्युअल तपासणी, ध्रुवीयता चाचणी, पृथ्वी सातत्य, इन्सुलेशन सातत्य आणि कार्यात्मक चाचणी.
• BUFFALO शिफारस करतो की हे उत्पादन योग्य RCD (रेसिड्युअल करंट डिव्हाइस) द्वारे संरक्षित सर्किटशी कनेक्ट केले जावे.

परिचय

कृपया हे मॅन्युअल काळजीपूर्वक वाचण्यासाठी काही क्षण द्या. या मशीनची योग्य देखभाल आणि ऑपरेशन तुमच्या BUFFALO उत्पादनातून सर्वोत्तम संभाव्य कामगिरी प्रदान करेल. हे मशीन रेस्टॉरंट्स, कॅन्टीन आणि तत्सम केटरिंग आस्थापनांमध्ये भाजीपाला तयार करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. BUFFALO उत्पादनाच्या अपयशासाठी उत्तरदायित्व स्वीकारणार नाही अशा परिस्थितीत:

• या नियमावलीतील सूचनांचे योग्य पालन झाले नाही.
• अयोग्य किंवा अनधिकृत कर्मचार्‍यांनी उपकरण समायोजित केले आहे.
• उपकरण योग्यरित्या हाताळले गेले नाही आणि साफ केले गेले नाही.
• उपकरणाचा वापर अशा उद्देशासाठी केला गेला आहे ज्यासाठी त्याचा हेतू नव्हता.

स्थापना

पॅकेजिंगमधून उपकरण काढा. वर्कटॉपवर स्थानबद्ध करताना, ऑपरेशन दरम्यान कंपन कमी करण्यासाठी पाय समतल असल्याची खात्री करा.

पॅक सामग्री

खालील समाविष्ट आहे:

• शाफ्ट प्री-माउंट केलेला मोटर बेस
• प्रक्रिया वाडगा
• सपाट झाकण
• झाकण प्लग
• एस ब्लेड
• अन्न पुशर
• प्लेट दाबणे
• खायला चुट झाकण
• डिस्क स्टेम
• 2 मिमी स्लाइसिंग डिस्क (x1): पातळ स्लाइसिंगसाठी
• 4 मिमी स्लाइसिंग डिस्क (x1): जाड स्लाइसिंगसाठी
• 5 मिमी ग्रेटिंग डिस्क (x1): कांदे कापण्यासाठी शिफारस केलेली नाही
• सूचना पुस्तिका

BUFFALO गुणवत्तेचा आणि सेवेचा अभिमान बाळगतो, हे सुनिश्चित करते की अनपॅकिंगच्या वेळी सामग्री पूर्णपणे कार्यशील आणि नुकसानमुक्त आहे. ट्रांझिटच्या परिणामी तुम्हाला कोणतेही नुकसान आढळल्यास, कृपया तुमच्या BUFFALO डीलरशी त्वरित संपर्क साधा.

विधानसभा

असेंब्लीपूर्वी, याची खात्री करा:

• वीज पुरवठ्यापासून उपकरणे बंद करा आणि डिस्कनेक्ट करा.
• सर्व कटिंग डिस्क आणि अन्नाच्या संपर्कात येणारे भाग कोमट साबणाच्या पाण्याने स्वच्छ करा.
• तपशीलांसाठी, "स्वच्छता, काळजी आणि देखभाल" विभाग पहा.
• मोटर बेस कधीही पाण्यात बुडवू नका किंवा वाहत्या पाण्याखाली धुवू नका.

चेतावणी:

• BUFFALO चुकीच्या असेंब्ली/विघटनामुळे मालमत्तेचे नुकसान किंवा वैयक्तिक इजा यासाठी कोणतीही जबाबदारी स्वीकारत नाही. कटिंग ब्लेड तीक्ष्ण आहेत! काळजीपूर्वक हाताळा!
• सेफ्टी इंटरलॉक सिस्टीमसह सुसज्ज, भाग सुरक्षितपणे बसवण्यापूर्वी उपकरण सुरू होणार नाही.

कटिंग माउंट करणे

कटिंग डिस्क आणि फीड चुट संलग्नक माउंट करणे

1. वाडगा मोटर शाफ्टवर ठेवा, नंतर त्यास लॉक करण्यासाठी घड्याळाच्या उलट दिशेने फिरवा.
2. डिस्क स्टेम शाफ्टवर ठेवा, नंतर स्लाइसिंग/ग्रेटिंग डिस्क जोडा (बाजूला वरच्या दिशेने 'UP' ने चिन्हांकित करा).
3. वाडग्यावर फीड चुट झाकण ठेवा, त्याच्या डाव्या टोकाला विश्रांती द्या आणि वाडग्यावरील लॉकिंग टॅब वापरून उजवीकडे ठेवा.
4. प्रेसिंग प्लेट आणि फूड पुशर घाला.

टिपा:

• अन्नाच्या प्रकारानुसार आणि प्राप्त करण्यासाठी इच्छित अन्न आकारानुसार इच्छित कटिंग डिस्क निवडा.
• फीड ट्यूबच्या व्यासानुसार अन्नाचे लहान तुकडे करा.
• वापरात असताना अन्न खाली ढकलण्यासाठी फक्त प्रदान केलेले पुशर वापरा आणि हळूहळू खायला द्या.
• मोठ्या प्रमाणात अन्न प्रक्रिया करणे आवश्यक असल्यास, अनेक बॅचमध्ये विभाजित करा.

एस ब्लेड आणि सपाट झाकण संलग्नक माउंट करणे

1. वर सांगितल्याप्रमाणे वाडगा माउंट करा. नंतर शाफ्टवर S ब्लेड शोधा (प्रथम प्लास्टिकची सुरक्षात्मक बाही काढून टाकण्याची खात्री करा).
2. अन्न ठेवा, नंतर सपाट झाकण सुरक्षित करा.
3. झाकण प्लग घाला, जे ऑपरेशन दरम्यान घटक जोडण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.

ऑपरेशन

1. उपकरणाला मुख्य वीज पुरवठ्याशी जोडा.
2. चालू करण्यासाठी स्टार्ट बटण (I) दाबा.
   • नाडी कार्य: खाली दाबा आणि सुरू करण्यासाठी पल्स बटण धरून ठेवा. थांबण्यासाठी सोडा.
3. सर्व अन्न कापल्यानंतर, बंद करण्यासाठी स्टॉप बटण (O) दाबा. वीज पुरवठा खंडित करा आणि मोटर थंड होऊ द्या.

कटिंग ब्लेड बदलणे

चेतावणी: कटिंग ब्लेड तीक्ष्ण आहेत! काळजीपूर्वक हाताळा!

1. मुख्य वीज पुरवठा पासून उपकरण बंद करा आणि डिस्कनेक्ट करा.
2. झाकण काढण्यासाठी "विधानसभा" मध्ये सांगितल्याप्रमाणे पायऱ्या उलट करा.
3. कटिंग डिस्क किंवा S ब्लेड काढून टाका आणि त्या जागी एक नवीन स्लॉट करा.
   • टीप: कटिंग डिस्क/ब्लेड सुरक्षितपणे बसवता येतील याची खात्री करण्यासाठी उपकरण स्वच्छ आणि अन्नपदार्थांपासून मुक्त असल्याची खात्री करा.
4. झाकण संलग्नक पुन्हा माउंट करा.

स्वच्छता, काळजी आणि देखभाल

• साफसफाईपूर्वी नेहमी बंद करा आणि वीज पुरवठ्यापासून उपकरण डिस्कनेक्ट करा.
• साफ करण्यापूर्वी थंड होऊ द्या.
• पृथक्करण आणि साफसफाईपूर्वी मोटर पूर्णपणे थांबू द्या.
• सर्व अन्न मोडतोड काढा.
• मोटर बेस कधीही पाण्यात बुडवू नका किंवा वाहत्या पाण्याखाली धुवू नका. जाहिरात वापरून पृष्ठभाग स्वच्छ कराamp कापड
• उबदार, साबणयुक्त पाणी आणि जाहिरात वापराamp सर्व काढता येण्याजोगे भाग स्वच्छ करण्यासाठी कापड. डिशवॉशरचे कोणतेही भाग सुरक्षित नाहीत.
• सर्व भाग चांगले कोरडे करा आणि पुन्हा एकत्र करा.
• वेळोवेळी काही वनस्पती तेलाने शाफ्ट वंगण घालणे.

समस्यानिवारण

आवश्यक असल्यास योग्य तंत्रज्ञाने दुरुस्ती करणे आवश्यक आहे.

तांत्रिक तपशील

टीप: संशोधन आणि विकासाच्या आमच्या सततच्या कार्यक्रमामुळे, येथील तपशील सूचना न देता बदलू शकतात.

इलेक्ट्रिकल वायरिंग

• हे उपकरण 3-पिन BS1363 प्लग आणि लीडसह पुरवले जाते.
• प्लग योग्य मुख्य सॉकेटशी जोडला जावा.

हे उपकरण खालीलप्रमाणे वायर्ड आहे:

• L चिन्हांकित टर्मिनलला थेट वायर (रंगीत तपकिरी).
• N चिन्हांकित टर्मिनलला तटस्थ वायर (रंगीत निळा).
• E चिन्हांकित टर्मिनलला अर्थ वायर (रंगीत हिरवा/पिवळा).
• हे उपकरण मातीचे असणे आवश्यक आहे.
• शंका असल्यास पात्र इलेक्ट्रिशियनचा सल्ला घ्या.
• विद्युत अलगाव बिंदू कोणत्याही अडथळ्यांपासून साफ ​​ठेवणे आवश्यक आहे. कोणतीही आपत्कालीन बिघडण्याची आवश्यकता असल्यास, ते सहज उपलब्ध असणे आवश्यक आहे.

अनुपालन

• या उत्पादनावरील WEEE लोगो किंवा त्याचे दस्तऐवजीकरण सूचित करते की उत्पादनाची घरगुती कचरा म्हणून विल्हेवाट लावली जाऊ नये.
• मानवी आरोग्याला आणि/किंवा पर्यावरणाला होणारी संभाव्य हानी टाळण्यासाठी, उत्पादनाची विल्हेवाट मान्यताप्राप्त आणि पर्यावरणदृष्ट्या सुरक्षित पुनर्वापर प्रक्रियेत करणे आवश्यक आहे.
• या उत्पादनाची योग्य प्रकारे विल्हेवाट कशी लावायची याबद्दल अधिक माहितीसाठी, उत्पादन पुरवठादाराशी किंवा तुमच्या क्षेत्रातील कचरा विल्हेवाटीसाठी जबाबदार असलेल्या स्थानिक प्राधिकरणाशी संपर्क साधा.
• आंतरराष्ट्रीय, स्वतंत्र आणि फेडरल प्राधिकरणांद्वारे सेट केलेल्या नियामक मानकांचे आणि वैशिष्ट्यांचे पालन करण्यासाठी BUFFALO पार्ट्सची कठोर उत्पादन चाचणी झाली आहे.
• BUFFALO उत्पादनांना खालील चिन्ह धारण करण्यास मान्यता देण्यात आली आहे:

सर्व हक्क राखीव. या सूचनांचा कोणताही भाग BUFFALO च्या पूर्व लेखी परवानगीशिवाय कोणत्याही स्वरूपात किंवा इलेक्ट्रॉनिक, मेकॅनिकल, फोटोकॉपी, रेकॉर्डिंग किंवा अन्यथा तयार किंवा प्रसारित केला जाऊ शकत नाही. प्रेस करताना सर्व तपशील बरोबर आहेत याची खात्री करण्यासाठी सर्वतोपरी प्रयत्न केले जातात, तथापि, BUFFALO ने सूचना न देता तपशील बदलण्याचा अधिकार राखून ठेवला आहे. CK164_ML_A5_v1_20230724.indb 7 2023/7/24 17:19

अनुरूपतेची घोषणा

संपर्क

• यूके Eire +44 (0)845 146 2887
• NL ८७८ - १०७४
• FR १ २ ३ ४ ५
• BE-NL 0800-29129
• BE-FR 0800-29229
• DE ८७८ - १०७४
• IT N/A
• ES २११०८८-०६ ०२.२२

http://www.buffalo-appliances.com/.